Saif ad-Din Abu’l-Hassan Ali ibn as-Sallar (arabisch سيف الدين أبو الحسن علي ابن الصلال, DMG Saif ad-Dīn Abūʾl-Ḥasan ʿAlī ibn aṣ-Sallār; † 2. April 1153 in Kairo), zumeist nur Ibn as-Sallar genannt, war ein Wesir des Kalifats der Fatimiden in Ägypten.